玉米面脆饼做法步骤

本日给各人说说玉米面脆饼是怎么做的?实在做法照旧蛮简朴的了：

玉米面脆饼用料

玉米面三份平凡面粉一份

1.把三份玉米面放在以及面盆里，用方才烧滚的水逐步注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的模样就可以了。这个步调是成败的症结，水温不敷玉米面不会起粘性，面团不成型，就真的必败无疑了

2.参加一份的面粉，也用筷子拌匀。等面凉到不烫手，就可以揉成面团了。醒10分钟

3.取一小团面，案板上撒大量的玉米面看成干手粉，轻盈地推着擀薄面团。记得每一擀一下就要滚动面坯一次，由于面团会很粘也很没有粘合性

4.然后随便切割。一小片一小片地放到烤盘上，放入预热到400华氏度20摄氏度的烤箱里，烤5分钟，翻个面再烤5分钟便可

小贴士

制品凉透后很脆，有玉米面的香味。用这个脆饼以及着荤菜吃很适合。尤其是红烧鱼大概红烧肉等，风韵奇特。如今这个饼共同红烧鱼连我家小孩都很喜好!

用料面粉125克玉米面粉25克

玉米250克净水500克

鸡蛋一个牛奶150克

玉米油1勺糖30克

做法

1.玉米粉以及面粉混淆

2.玉米浆150克以及平等重量的牛奶混淆挨次参加鸡蛋1个，白砂糖以及一勺玉米油搅匀

3.筛入混淆好的面粉搅拌匀称，盖上湿布醒1小时

4.锅子抹上黄油烧热后淋入面糊滚动锅子摊成煎饼，翻面连续煎几分钟，待面糊彻底凝集就好啦