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提到野生菌，各人肯定会想到许多美食，譬如野生菌菇汤、野生菌焖饭、野生菌暖锅等等，这些美食吃起来味道都无比好，陪同着浓浓的野生菌香味，并且养分无比富厚，必要提示各人细致的是，野生菌的种类许多，有些野生菌是不可以吃的，吃了大概会中毒，那末常见的野生菌有哪些种类呢？
野生菌类大全：
杏鲍菇
拥有追风散寒、舒筋活血、低落血压、低落血糖、低落胆固醇等功效。相宜于肠胃功效阑珊、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。
草菇
常吃草菇，可增进新陈代谢，加快伤口愈合，草菇中含有的异卵白可抑制癌细胞生长，重要用于消化道肿瘤。能增强肝、肾的活气，掩护肝脏功效，加强机体免疫力，淘汰体内胆固醇含量，对于防备高血压、冠心病有利、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃效用。
牛肝菌
拥有进步免疫力、增添巨噬细胞吞噬、抵抗肿瘤活性、抗流感病毒、舒筋活血、补虚提神等方面功效。相宜伤风咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食用。
口蘑
口蘑菌肉肥厚、质细嫩、具香气、味鲜美，脱销国内外市场，口蘑性平、味甘，拥有健脾益胃、解表透疹、化痰理气、补肝益肾、强身补虚、防癌抗癌等效用。
白灵菇
又名百灵菇，含有较全面的氨基酸，其维生素含量也凌驾一样平常蔬菜以及肉类，拥有清热消暑，理气化痰，排毒通便之健身功效，可食疗体虚痰多，腹胀易燥等症。
香菇
香菇富含18种人体必须的氨基酸，香菇多糖能明显加强机体对于肿瘤的免疫力，香菇素对于因胆固醇过高所引起的高血压、动脉硬化及急慢性肾炎、尿蛋白症、糖尿病、肾结石、肾盂肾炎等有肯定医治效用。香菇中的多糖蛋白质及核糖酸对于医治艾滋病、肝炎与白血病有肯定的帮助医治作用；有降压抗癌、滋养皮肤、防备流感作用。
榆黄蘑
又称黄金菇，拥有益气、养血、滋阴、降压、抗癌的作用。实用于脾胃衰弱、食少或者停滞以及病后失调、体虚所致气血津液不敷的肌肉萎缩或者高血压、癌症患者的帮助食疗菜肴。
8.鸡腿菇
拥有低落血压、减慢心率、增添心血管输出量、克制肿瘤活性等功效。实用于体虚、气血不敷、脾胃衰弱、消化不良、肝炎、糖尿病、痔疮病人食用。
9.金针菇
金针菇含有人体必须氨基酸身分较全，此中赖氨酸以及精氨酸含量尤为富厚，且含锌量对比高，对于加强智力尤为是对于儿童的身高以及智力发育有优良的作用，人称“增智菇”；
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物资，有加强机体对于癌细胞的防备本领，常食金针菇还能降胆固醇，防备肝脏疾病以及肠胃道溃疡，加强机体正气，防病健身。
