鸡蛋胡萝卜饼怎么做

各人在日常生活中确定都品尝过林林总总的饼类食品，利用的食材也有很多种类，并且每一一种都有奇特的口感以及风韵。本日小编重要是想偏重的先容一下鸡蛋胡萝卜饼，对此食品对比感兴趣的朋侪们就可以细致的浏览下面的做法步调，以便可以或许作为本身制作时的一项参考。

鸡蛋胡萝卜饼在制作时必要利用的主料重要有：胡萝卜200g。辅料：鸡蛋适量、精盐适量、白胡椒粉适量、火腿适量、食用油（植物油）适量、苦菊适量以及番茄酱适量等。详细的做法步调如下所示：

1、将胡萝卜洗净，并切成巨细适合的小块。然后利用摒挡机打成茸。再将胡萝卜泥倒出，打入几个鸡蛋，而且要参加少量净水，搅拌后参加面粉、精盐。再加入适量白胡椒粉，搅拌匀称，至无颗粒状。

2、将平底锅烧热，倒入适量的食用油，用勺子舀面糊，倒入锅内。之后开始滚动锅子，使其匀称挂满锅底。

3、在面糊凝集以前，撒上少量香葱碎。待周围微微翘起，且脸部颜色略发金黄，翻面。将腊肠片放在饼上，放苦菊。挤上沙拉酱。卷起，便可。

烹调小贴士：胡萝卜绞碎的时间，可以放入少量净水，容易搅拌。面糊要呈活动状况，太浓厚了很容易致使饼后而易断。周围微微翘起，发黄，再翻面，太早了容易造成饼烂。火腿片要切薄片，防备卷的时间扎破饼。

到这里小编就将详细的做法报告完毕了，并且在文章中还提及到了一些烹调时的小本领，如许就越发利便于各人学习以及制作。要是读完之后觉得到贪嘴的话，没关系就赶紧筹备好相应的食材并制作，然后还可以以及家人一块儿分享哦。