泡萝卜条的做法大全有哪些

目录：

1. 泡萝卜条的做法大全：

在日常生活中，各人肯定要细致饮食康健题目，要是吃对于了的话，可以或许防备多种疾病，譬如平常可以多吃一些萝卜，据专家先容，吃萝卜拥有拥有抗癌防癌的作用，这是因为萝卜内里含有特别的身分，此外时常吃一些萝卜，还有利于消化系统的康健，下面就来学习泡萝卜条的要领。

泡萝卜条的做法大全：

泡萝卜条属于川菜，主料是萝卜，口胃是麻辣，工艺是腌。广东人，不克不及吃辣，网上都是种种泡椒萝卜条，觉得工序又许多，以是依据本身的口胃，自创了一道适宜广东人的酸辣萝卜条，微酸微辣微甜，吃后另有一股后劲的辣劲。质料更是简朴，蒜头，小辣椒、白糖、白醋。适宜饭后大概油腻的小吃，解馋，爽利。

做法一

质料

鲜嫩白萝卜100克，凉盐开水100克，白酒50克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。

1、将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适量的长条，安排室外晾晒至发蔫；

2、将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封生存5天后，便可

食用。

做法二

食材

主料

白萝卜

500g

辅料

蒜头

适量

小红尖辣椒

适量

盐

适量

白砂糖

适量

白醋

适量

步调

1.萝卜两条，去皮。

2.切成条状，放入锅里，加三勺盐，用筷子翻动，使盐匀称。

3.腌制一个多小时，可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲刷，把的盐分洗洁净，然后放好在一个盘子里。

4.开始做泡萝卜条的料，很简朴。凉开水、倒入白醋、白糖、蒜头以及两个小红尖辣椒。用筷子搅拌，使白糖颗粒散开。

5.把洗好的萝卜条，倒入保鲜盒里，用保鲜膜附上，然后盖好盖子。

6.放到冰箱里，一天一晚上。是晚上做的，次日放工回家7点多就可以开了。

7.做好了，酸辣泡萝卜条，酸脆适口，辣度恰好，还有点甜甜的味道，很开胃。