炸地瓜丸子的做法是什么

目录：

1. 地瓜和鸡蛋能一起吃吗？
2. 吃地瓜的好处与坏处有哪些？

从小就比较贪吃，妈妈也总是会做给我吃。如今因为工作关系有一段时间没有回家了，特别想念她做的地瓜丸子，做法是什么啊？

地瓜又称红薯，富含蛋白质以及维生素，具有排便通肠的作用，属于比较常见的美食。地瓜的做法比较多，地瓜丸子就是其中的一种，将地瓜清洗干净去掉外皮，放入蒸锅蒸熟之后碾压成泥状，在地瓜泥中加打奶油奶酪搅拌均匀，之后再加入糯米粉以及适量白糖，搅拌均匀，油温七成左右用筷子挑一小块放进油锅炸，成色金黄即可出锅。地瓜丸子本就属于甜食，在制作时白糖可依据个人喜好添加。

地瓜和鸡蛋能一起吃吗？

地瓜和鸡蛋最好不要在一起吃，因为地瓜和鸡蛋都属于比较难消化的东西，如果在一起吃的话，很容易导致胃部消化不良，严重的话还会造成肚子疼，引起肠道不舒服，甚至产生肠梗阻。所以最好在吃鸡蛋的时候不要吃地瓜，或者吃地瓜的时候不要吃鸡蛋，一定要分着吃。其实在饮食方面有好多注意事项，有些东西不能同时吃，如果同时吃的话，有的甚至还会引起中毒，所以在饮食上一定要慎重。

吃地瓜的好处与坏处有哪些？

地瓜实际是一样宝，用好地瓜，可以防止很多疾病的侵袭，吃地瓜可以防止肺癌、胃癌、甲肝、乙肝、肝硬化。可以促进血液循环、增强抵抗力、减少感冒、增加人体的头部的黑色素的生长。但是吃地瓜还是有吃多了容易长胖、吃多了容易得高血压，吃多了容易得脑溢血。建议每天早上才吃地瓜，这样有利于补充人体的葡萄糖。也可以有效避免其他病的发生。