玉米胚芽粕营养和功效

目录：

1. 玉米胚芽粕概述
2. 玉米胚芽营养特性
3. 玉米胚芽应用特点
4. 挂浆玉米胚芽粕

本日没事给各人先容先容玉米胚芽粕，很不错的哦

玉米胚芽粕概述

玉米胚芽粕(corngermmeaL-so1)是以玉米胚芽为质料，经压榨或者浸提取油后的副产品。又称玉米脐子粕。一样平常在出产玉米淀粉以前先将玉米浸泡、破裂、分散胚芽，然后取油。取油工艺分干法与湿法两种。取油后即患上玉米胚芽粕。

玉米胚芽营养特性

玉米胚芽粕中含粗蛋白质18%～20%，粗脂肪1%～2%，粗纤维11%～12%。其氨基酸构成与玉米蛋白饲料(或称玉米麸质饲料)相似。名称虽属于饼粕类，但按国际饲料分类法，大部分产物属于中档能量饲料。从蛋白质品格上看，玉米胚芽粕的蛋白质品格虽高于谷实类能量饲料，但种种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜子饼粕。

干法玉米胚芽粕较湿法玉米胚芽粕中的粗蛋白质含量以及粗纤维含量均较低，二者的有用能值类似。矿物质及微量元素含量因加工工艺而异。

玉米胚芽应用特点

因为玉米胚芽粕含有较多的纤维质，以是对付单胃杂食性动物，如猪以及家禽，饲用量应受到限制。仔猪不发起添加;生长肥育猪为节制违膘，相宜添加量为2%~8%;母猪1%~3%，并应细致其霉菌毒素题目;产蛋鸡不凌驾5%;肉仔鸡可不加，产蛋鸭不凌驾4%。在肉食性动物，不宜添加。在草食动物，如牛，是很好的能量增补饲料。添加量可达10%。

挂浆玉米胚芽粕

挂浆玉米胚芽粕实在便是将玉米淀粉出产历程中孕育发生的玉米浆(重要是少许可溶性糖类以及可溶性含氮物资)回喷到玉米胚芽粕上，再经烘干制得。这一历程中因含氮物资增添，所其以粗蛋白质含量上升。表面上较正常玉米胚芽粕颜色更深，气息偏酸，因而适口性低落。