目录:
本日给各人先容先容玉米浓汤,各人好好看看:
玉米浓汤1
做法
①把玉米酱以及调料(A)放入一器皿中,搅拌匀称,高火煮7分钟。
②掏出,再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末,加盖,再煮2分钟。
③掏出,参加调料(C)便可。
玉米浓汤2
制作质料
备料:胡萝卜、芹菜各一根;洋葱半个;鸡蛋一个;牛奶一袋;黄油20克;熟玉米、淀粉适量。
调料:盐;胡椒粉;鸡精。
制作方法
将鸡蛋打散,胡萝卜、芹菜、洋葱切成小丁备用;开大火放入黄油在锅中不绝搅拌,直至其熔化后;放入切好的胡萝卜芹菜洋葱丁;再加入适量的鸡精,而且不绝地翻炒直到闻到香味;然后加入适量的净水、玉米及牛奶,改为中火;在等候锅开的时间,把适量的淀粉对水调匀;在开锅后倒入淀粉、盐以及胡椒粉;末了将鸡蛋匀称洒入锅中,比及锅中涌现蛋花,便可关火出锅。
点上支烛炬,搞出西餐厅的浪漫氛围,细细品味香甜鲜味的玉米浓汤!
玉米浓汤3
筹备质料
高汤:鸡或者猪或者牛的汤底,最佳是单一汤底,不要混(如鸡跟猪的混汤底味道会较浊)
火腿(切细丁)
鸡肉(或者猪或者牛依汤底而定。同样切细丁)
蛤仔(提鲜用,无关紧要。带壳)
鲜虾肉(提鲜用,无关紧要,或用蟹肉替换。同样切细丁,也可以切小块,对比有咬感)
蘑菇(洋菇提鲜用。切细丁)
洋葱(切细丁,但你也可以切约0.5cm正方啦!)
红萝卜(的蔬菜,(切细丁)
玉米酱(也可以再筹备些些玉米粒)
奶油(爆香用)
奶水(增添汤的浓烈度)
沙拉油(炒面粉用)
面粉(中高筋都可以)
盐(少量)
味精(实在我都不消)
糖(实在我都不消)
黑胡椒(其他胡椒亦可,不加也可以)
版权声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:sji1127@163.com