韭菜虾仁水饺的具体做法

水饺是中国的传统食品，每到春节这更是每家每户餐桌上一道不行缺乏的食品，从古至今，它不但是一种食品，还更蕴含着中国的传统文化。许多人也爱吃水饺。更多人钟爱韭菜馅的水饺，这此中，韭菜虾仁水饺则是此中最受欢迎的。下面就让咱们来先容一下这种水饺的具体做法.

1面盆里放面粉、水和面。这个各人都会吧？就不细说了。

2面团放案板上，筹备擀饺子皮。

3擀好的饺子皮。也可以买现成的。

4韭菜洗净、切碎。

5肉馅备用。

6虾仁洗净备用，要是太大，就切一下。

7这些是做饺子馅所需的调料：五香粉、姜粉、鸡精、料酒、盐、香油、酱油、油。

8先把肉馅以及虾仁一同放到盆中，放入料酒、酱油搅拌。

9后放韭菜，然后放入五香粉、姜粉、鸡精、香油、油、末了快包时放入盐。（盐别放太早，以避免出汤。）

10包好的饺子。各人都会哈，不写怎么包了。

11将饺子煮熟。

12煮熟的饺子过凉水。

13如今开始做汤。所需质料：紫菜、虾皮。[1]

14葱姜切好。

15紫菜切碎。

16锅放底油，油热后放入葱姜炝锅。然后加水，放入紫菜以及虾皮，再放入鸡精、盐调味。

17把做好的汤盛入碗中，再把饺子也盛入碗中，同时可以加点香菜、香葱碎装点，不喜好油腻的亲，可以滴几滴醋，尤其香的水饺就做好了。

怕油腻的，把饺子与汤一块儿食用尤其解腻，尤为在汤里加少量醋，几滴就行，就完整不会油腻。

在学习了韭菜虾仁水饺的做法之后，信赖许多人对于这种水饺的做法有了越发详细的了解。大概已经有不少人都不由得想要实验一番了。在过年的时间，本身禽兽做一盘热气腾腾的韭菜虾仁水饺端上餐桌，确定会给本身的家人一个大大的惊喜，也会给本身带来幸福以及快活的享受。