萝卜糍粑的做法有哪些呢

目录：

1. 做法一：
2. 做法二：

一提及糍粑人们就会想起白白的块状食品，它是古时人们的重要食品之一，能不错身材能量，对于人们的生存至关重要，并且糍粑的口胃无比的奇特，清香中带有甘甜，深受人们的喜好。跟着人们生存程度的进步，糍粑的做法精益求精，涌现了种种糍粑做法，下面就来看看萝卜糍粑的做法有哪些呢？

做法一：

1、用开水和面，以及到糯米粉不黏手为好。

2、白萝卜洗洁净，去皮切丝。锅下油炒熟装起。葱等配料切碎炝锅，再把猪杂、瘦肉（先切丁）、木耳、香菇（先泡发切丁）下锅炒熟，再跟以前炒好的萝卜丝儿一块儿装好。

3、用以及好的面捏一层薄薄的皮（皮薄对比好吃），把以前炒好的馅儿包好，可包本身喜好的形状哈。细致：这个肯定要等馅儿凉后才开始包，否则会把皮汤患上起白粒，好难煮熟的，影响口感。

4、包好馅儿后，蒸、煮、煎都可以，因本身喜好！细致煎的话，最佳先蒸熟再煎，如许更好吃。

做法二：

1、水磨糯米粉1包，3两澄粉，混淆匀称。

2、白萝卜以及姜切丝，肉切成小粒。蒜苗切成小段。

3、以及炒菜同样，先下肉粒逼出油，在把萝卜倒进一块儿炒熟。快熟的时间再放盐。是为萝卜陷

4、柚子叶用开水水煮，放一点点油。煮好后用净水洗。

5、把水全放锅，烧开。倒约13的粉进去，敏捷用筷子调成熟糊。

6、把熟糊倒在剩下的干粉，趁热搓以及在一块儿。

7、搓好便是糯米粉团了。

8、之后做法以及做包子类似，也是捏一块粉团，搓圆再捏成粉皮，把适量的萝卜陷包进去收口。口朝下用柚子叶垫着，划一的分列好。

9、锅放适量净水，放进一个架子，再把整拖的糍粑架在架子上。水可以是冷水无须先热。

10、大火蒸约20分钟，就熟了。

11、出锅就可以吃了，要细致烫口。

12、冷了还可以煎着吃，味道以及蒸的不同样。