沈阳小吃特色有哪些呢

目录：

1. 锅包肉
2. 老边饺子
3. 杀猪菜
4. 咸鱼饼子
5. 小鸡炖蘑菇

沈阳辽宁省的省城，是一个汗青无比悠长的名城，沈阳也是东北地区的代表性都会，此中的方方面面都有浓重的东北特色，尤其是此中的饮食拥有厚重的东北味道，典范的代表性小吃不可胜数，成为了人们游览驻足品尝的最佳选择之地。下面就来看看沈阳小吃特色有哪些呢？

锅包肉

锅包肉各人都晓得，这是一道许多人都晓得的经典东北菜，传统的做法用的猪里脊肉，将里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下锅炸，成菜光彩金黄，沈阳锅包肉以及一样平常用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来越发的香酥可口，也更隧道。

老边饺子

老边饺子历史悠久，听说已经有一百多年的汗青了，是沈阳本地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在天下都无比著名，来到这里肯定要好好试试，它用料好，馅料是用特制的汤煸做的，吃起来口胃醇香，鲜美适口。

杀猪菜

在东北地区，杀猪菜是很广泛的一种特色菜肴，杀猪菜源于东北屯子，从前，屯子人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里，加水，然后放上酸菜、血肠一块儿炖。杀猪菜是隧道的传统风韵，如今的杀猪菜在口胃上有了许多的立异，更受欢迎了。

咸鱼饼子

咸鱼饼子是沈阳特色小吃，这是一种很广泛的小吃，味道奇特，走在沈阳的陌头基本上都可以看到。咸鱼饼子是用奇怪的海鱼做成的，海鱼是用盐腌制过的，然后把它晒干，制作的时间放进锅内里煎一煎，比及双方都煎至金黄色就可以了，以及玉米面饼子一块儿吃。

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是隧道的东北菜肴，基本上没有去过东北的人都晓得，小鸡炖蘑菇用的是干蘑菇，以野生榛蘑最佳，配上等的鸡肉、洋芋、红薯以及粉条一块儿炖，尽管制作简朴，然而营养价值很高，闻起来清香扑鼻，粉条口感Q滑，汤汁醇香，色香味俱全。