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海带凉拌这种做法在生活中是对比常见的，重要是因为海带凉拌的口感至关好，并且海带可以增补咱们的身材的碘元素，以是许多人喜好吃海带便是由于海带的爽滑口感。对付凉拌海带的做法，发起各人可以来学习文章的做法，起首是必要先煮熟海带的，由于海带没有煮熟是不克不及食用的，会影响到肠胃的消化。
海带凉拌要不要煮一下
凉拌海带丝，海带必要焯一下。干海带丝先用水浸泡，泡开后洗净再用滚水焯一下。焯的时间时间别太长，要不就不脆了，边焯边用特长掐掐，本身觉得一下软硬度。焯好后再过过凉水，然后放点盐、葱花、蒜末、香菜、姜丝、香油、鸡精、醋、辣椒油等(依小我私家口胃酌量添加)，拌一下便可食用了。
凉拌海带的做法
质料：海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水各适量。
做法：
1.筹备姜蒜末，葱花，剁辣椒。
2.海带整条洗濯洁净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水。
3.将1倒入处置惩罚好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少量香油拌匀就OK了。
小窍门
由于偶老大胃酸抗拒醋的味道，以是偶没有放～喜好的朋侪可以加醋以及糖，随本身口胃定吧。
海带的功效与作用
1、防治甲状腺肿
海带含碘以及碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可低落人体对于胆固醇的吸取，低落血压;
3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸以及食品纤维，能肃清附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，增进胆固醇的分泌;
4、克制肿瘤
热水提取物对付体外的人体KB癌细胞有显着的细胞毒作用，对于S180肿瘤有显着的抑制作用，并且海带还富含抗癌明星_硒，拥有防癌的作用;
5、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种宝贵的药用物资。当代科学研究证明，甘露醇拥有低落血压、利尿以及消肿的作用;
6、减肥
海带含有大量的膳食纤维，可以增添肥胖者的饱腹感，并且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食品。
文章细致的报告了凉拌海带的制作方法，要是各人是对比喜好吃凉拌食品的，可以实验一下文章先容的做法。凉拌海带这种工具是对比生冷的，不适宜肠胃衰弱的朋侪食用，并且海带食用太多会引起甲亢的症状。
