大白菜有哪些功效,大白菜功效有哪些

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大白菜有哪些效用呢?

大白菜能起到很好的补钙作用：大白菜中钙的含量很高，一杯大白菜汁的钙含量，相当于一杯牛奶的钙含量，而它的钙磷比例非常适合人体吸取。大白菜中含有的硒、铬等微量元素，有杀菌消炎、润肤养颜的效用，另有肯定的抗癌作用。中医学以为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之效用，可用于医治咳嗽多，咽喉肿痛等症。

大白菜有许多药用效用：大白菜跟加冰糖煎服，可治百日咳;白菜捣烂、绞汁，加温内服，可治消化道溃疡;奇怪白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料，搅匀生食，可解酒精中毒;大白菜煎浓汤，洗患处，可治冻疮。

大白菜有清热解毒作用，能排毒养颜：脸上长痘痘的青年人可多吃大白菜。

大白菜另有防癌抗癌作用：大白菜中含有一种吲哚一三一甲醛的化合物，它能增进人体孕育发生一种首要的酶，这种酶可以或许有用克制癌细胞的生长以及扩散。大白菜含有的微量元素的钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的天生，告竣防备癌症的目标。大白菜含有富厚的维生素C，拥有很强的抗氧化性，可以或许阻挠致癌物质的天生以及克制癌细胞的孳生。