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本日给各人说说玉米饼是怎样做的,很简朴并且无比好吃哦
玉米饼做法一:
根本质料:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉人粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少量
制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克
以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉人粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少量,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。
玉米饼做法二:
主料:玉米粉、自觉粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制要领:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少量小苏打、盐,用水以及开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌匀称;
2、电饼铛中撒少量油,将拌好的面一块一块放入,煎至一壁定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
玉米饼做法三
质料
主料:玉米面
辅料:糯米粉、玉米粒、葡萄干、鸡蛋、牛奶
调料:白糖、花生酱、牛油
烹制要领
1、用热水将玉米面调开,参加糯米粉拌匀,鸡蛋加牛奶拌匀,倒入玉米面中,搅拌成可以活动的面糊备用;
2、将玉米糊倒入锅中煎至一壁焦黄,抹上花生酱,出锅撒入玉米粒、葡萄干便可
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