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韩剧看多了,人们也更喜欢吃泡菜了,这里介绍一种萝卜泡菜的做法。

萝卜泡菜材料
白萝卜3个,山芹菜40∼75公克,蒜泥300公克,葱6支,姜泥40公克,糖3∼4大匙,鱼露1又12大匙,盐12大匙
萝卜泡菜做法
1.白萝卜洗净,去皮后切2公分方块,撒上少量盐拌匀腌2小时,沥干水份。2.葱及山芹菜洗净切段备用。3.全部质料及调味料放入容器中揉拌匀称,密封后放入冰箱冷藏3天便可食用。
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