蒸萝卜丸子的家常做法步骤是什么

目录：

1. 蒸萝卜丸子的家常做法：

正在减肥中的人，许多人会过分节食，实际上，许多工具吃了不但不会长胖，还有利于减肥，中秋囊括萝卜，萝卜的含水量很高，此外另有富厚的维生素以及微量元素，尤为维生素c的含量尤其高，以是吃萝卜可以增补名贵的养分，并且还不会发胖，本日先容的美食是蒸萝卜丸子，详细制作方法如下。

蒸萝卜丸子的家常做法：

质料

白萝卜

薯粉

花生米

盐

做法

1.白萝卜洗净，刨成丝，加适量盐腌制10分钟，用手把水份挤干。

2.加薯粉，白萝卜和薯粉量1：1.搅拌匀称

3.取一勺子白萝卜参加2颗花生米，搓成丸子形状。

4.上锅蒸15分钟。

客家清蒸萝卜丸子是一种很鲜味的丸子，油炸的可以直接食用，也可以用来做汤或者炖菜、烧菜，拥有爽口、香、脆等特征。本日上一道清蒸的，实在它叫开锅萝卜丸。以及开锅肉丸是过年过节必备的美食。在梅州都是用肥瘦相间的肉来制作，添加了木薯粉，表面像水晶同样，晶莹剔透的。很是诱人！

食用质料：白萝卜、肉馅、干鱿鱼、蒜苗、盐、酱油、木薯粉、胡椒粉、沙拉油（以上食材都是适量）。

清蒸萝卜丸子的做法步调：

第一步、白萝卜刷丝。

第二步、用水氽烫。

第三步、捞起挤干水分。

第四步、干鱿鱼炸香。剪碎备用。

第五步、瘦肉剁碎，参加鱿鱼碎，再参加盐、胡椒粉、酱油、少量色拉油拌匀。

第六步、参加蒜苗粒以及木薯粉。

第七步、加水搅拌匀称，静置半个钟。

第八步、制作成丸子放在蒸笼里蒸15分钟便可。

小贴士：

1、萝卜丝肯定要挤干水分，太多水做不可丸子的。

2、调好料子要静置半个钟。让木薯粉吸取一下水分，越发入味。

3、用蒜苗比用葱来的香，不喜好的朋侪可以换成葱花。