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糖醋萝卜的做法有哪些

许多人都喜好吃糖醋萝卜这道菜,此菜口感酸脆,是一道绝佳的开胃小菜。要是想本身做糖醋萝卜的话,那末相识糖醋萝卜的具体做法是对比首要的。那末糖醋萝卜的做法有哪些呢?接下来本文就为各人先容三种糖醋萝卜的做法,仅供各人参考。

糖醋萝卜的做法有哪些

做法一

糖醋萝卜的质料:白萝卜300g,生抽2勺,姜汁醋2勺,白糖6g,盐10g。

糖醋萝卜的做法:

1、筹备好白萝卜,洗净,切片,萝卜片越薄越好。

2、切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。

3、萝卜腌出水份,挤净水份后的白萝卜呈透明状。

4、碗中倒入姜汁醋,参加生抽,加入适量白糖,调匀成味汁。

5、腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时便可食用。

做法二

糖醋萝卜的质料:白萝卜、白糖、白醋、食盐、香油各适量。

糖醋萝卜的做法:

1、白萝卜去皮切成丝。

2、白糖以及白醋按1:1的比例调一碗酸甜汁。

3、调好的糖醋汁倒入切好的萝卜丝中,参加少量食盐,参加少量香油拌匀便可。

做法三

糖醋萝卜的质料:白萝卜、白糖、香醋、生抽、食盐、芝麻油各适量。

糖醋萝卜的做法:

1、取无比奇怪的白萝卜洗净、去皮,从中心反正各一刀分为四条,每条横切成扇形的萝卜片。取一碗白开水放凉备用。

2、萝卜片放容器里,拌上比平常做菜量多2—3倍的细食盐,萝卜片会逐步变软,腌出水,倒掉腌出的水,取一半备好的凉开水冲刷一下腌好的萝卜片,去除过剩的盐以及萝卜味。

3、取一碗,放入大量的香醋、白糖、少许的生抽调色调味,兑以凉白开水,搅拌至白糖溶解后倒入腌好的萝卜片上,使腌汁吞没萝卜片,封口置于阴凉处腌2天。

4、取腌好的萝卜片,拌上少许的纯芝麻油,脆爽适口的下饭菜就做好了。

上面先容的三种糖醋萝卜的做法,都是些对比常见的简朴做法,因而,各人可以参照上面先容的要领来做糖醋萝卜哦!固然啦,关于糖醋萝卜的做法不止上面先容的三种,各人在做糖醋萝卜的时间,可以有本身的立异哦!大概味道还更好哟!以上便是关于糖醋萝卜的做法有哪些的相干先容,盼望能资助到各人。

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