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豆瓣酱在咱们平常的饮食上，属于一种对比鲜味的食品，如许的食品可以搭配另外蔬菜大概食品举行烹调，口胃不错，不叫常见的是炒茄子，以及烧豆腐，都是鲜味的。然而真相豆瓣酱炒甚么菜好吃，咱们不如子细去看看下面知识的先容吧。
豆瓣酱炒甚么菜好吃，此中种类可多了，譬如做回锅肉，大概是炒蒜薹，以及麻辣豆腐，鱼香茄子等等。都是离不开豆瓣酱的。无非，怎么利用这种豆瓣酱做菜，豆瓣酱炒甚么菜好吃呢，照旧很有讲求的，咱们要子细的去了解烹调的技能才是。
豆瓣酱炒什么菜好吃
豆瓣酱洋葱炒小鱿鱼，原料：小鱿鱼6个，洋葱1个，红辣椒适量。辅料：郫县豆瓣酱1大匙，盐、鸡精、白糖、五香粉各适量。做法：鱿鱼收拾干净，切丝;洋葱洗净，切丝。将辣椒炒香，放入豆瓣酱炒香，接着放入小鱿鱼丝翻炒，再放洋葱一起炒熟。最后放入剩余的调料翻炒一下即可出锅。补充：调料可换成豆瓣酱、老干妈辣酱各2小匙，姜、蒜、盐各适量，炒成家常味的，小鱿鱼可换成墨鱼、章鱼等。
豆瓣酱炒鲜菇质料：金针菇50克、柳松菇(茶树菇)50克、秀珍菇100克、鲜香菇(切丝)50克、姜末适量、辣椒(切丝)12个辅料：A料：素辣豆瓣酱适量B料：酱油适量、胡椒适量、糖适量C料：水淀粉适量、香油少量做法：锅内入油加热，参加姜末、辣椒以及素豆瓣酱爆香，再参加别的质料以及调味料B炒熟，末了参加调味料C便可。提醒：此道菜的制作方法很简朴，要是不想要太多菇类，可以用青椒或者喜好的其他质料取代。青红椒豆瓣酱炒咸肉质料：青红椒、四川豆瓣酱、咸肉做法：1。无花肉用盐腌2-3天，再切成薄片。2。青红椒切发展条待用。3。用四川豆瓣酱起锅爆香，再放五花肉下去不绝翻炒，炒到逼出油，再放青红椒炒匀，参加调味料，肉以及酱都有咸味盐就依据具体情况放，我放了一点点糖以及鸡精炒匀就可以上碟。这个菜无论下饭送粥都一流。
对付豆瓣酱炒甚么菜好吃，咱们可以依据本身的口胃去抉择，终究每一一个人的口胃不同样，在平常的饮食之中，吃一些对于人们的身体健康有好处，且可以进步人们食欲的食品，对付人们的康健是很有资助的。盼望这点知识咱们要注意。
