山药营养价值

目录：

1. 山药介绍
2. 山药营养价值
3. 山药食用效果
4. 山药适用人群

山药据说可以助消化，以是许多小孩子以及白叟，妊妇吃了都很不错的，咱们相识一下吧。

山药介绍

山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的干燥块茎。种植者称家山药，野生者称野山药；

山药营养价值

1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化吸收功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。岂论脾阳亏或者胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃衰弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强壮机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，主妇白带多、小便频数等症，皆可服之；3.益肺止咳：山药含有皂甙、粘液质，有润滑，润泽的作用，故可益肺气，养肺阴，医治肺虚痰嗽久咳之症；4.低落

山药食用效果

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、祛病延年。主治脾胃衰弱、疲倦无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

山药适用人群

一样平常人群均可食用。1.相宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、恒久腹泻者；2.山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；此外有实邪者忌食山药。