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平常可以吃到许多牛奶成品，除了酸奶以外，各人肯定时常会吃芝士，芝士又称为奶酪，这是一种浓度无比高的牛奶成品，与平凡的牛奶相比，奶酪的营养价值更高，除了富含优质蛋白质外，还含有富厚的微量元素，譬如富含钙元素，要是买回来的是马苏里拉芝士碎的话，各人要学会下列生存要领。
马苏里拉芝士碎怎么保存？
在意大利拥有着"奶酪之花"佳誉的马苏里拉奶酪绝对是世界各地人们的最爱，相比其他的平凡奶酪，马苏里拉奶酪可以或许拉出很长的丝状，必胜客便是利用了如许的奶酪才气制作出好评连连的pizza哦。有些家庭主妇大概是手巧的掌勺大臣，就喜好在家制作小点心大概是小甜食，以是马苏里拉奶酪就成了家中常备的质料。然而马苏里拉奶酪的生存讲求本领，不是简简单单的放进冰箱就能万事大吉了哦。马苏里拉奶酪的生存小本领立刻为各人送上，有必要的小伙伴连忙过来涨姿式吧！
1、一般来说，硬质奶酪的生存限期较长，以是软质奶酪（奇怪乳酪、白霉奶酪）在购置之后应该尽快食用。因为奶酪是不停地在连续熟成，必需小心地贮存，硬质奶酪可以安排约几个月，然而软质奶酪在开始食用后，只能生存1到3个礼拜。
2、因为将奶酪切成片状的生存时间会长于切成细条状的，因而贮存时，最佳置于密封的容器中冷藏，冷藏温度约介于1℃到4℃之间。
通常买回来的都是500克或是1千克装的，很大，家庭一次是用不失的，马苏既可以用来做披萨，也可以用它焗饭焗菜焗海鲜焗面，还可以用来做芝士条面包等等，用途太多了，但是它很容易坏掉，下面是利便又可以恒久生存的要领。
【步调】
1、筹备一大容器，套上洁净保鲜袋；
2、手上套一个保鲜袋（带一次性卫生手套更利便）拿起芝士；
3、在刨丝器上刨（刨丝器要无油无水清洁的，最佳在刨芝士以前，洗濯后用开水冲烫消毒然后用洁净纸巾擦干）；
4、要刨成长长的丝，找到芝士最长的那面去刨；
5、冻的太壮实的时间不适宜刨丝，在稍软的时间刨丝最佳，固然也不克不及等芝士完整解冻，那样就会在刨的历程中老是弄断弄碎不成型；
6、刨好丝后，就可以直接用保鲜袋（密封袋）根据本身平常的用量来分装了，然后氛围挤出系紧口袋，放入冰箱冷冻便可，用以前掏出一小袋，化冻后直接散撒利用。
