大米锅巴的做法

目录：

1. 做法:
2. 大米锅巴的制作要诀:

人们通常都会有同样的习气,无论是饭前照旧饭后人们都喜好,吃一些零食.现如今市面上,零食的种类无比多,人们在选购的时间,内心都会有本身无比中意的.有的时间各人所吃的零食,都是本身在家里做出来的.像大米锅巴如许的食品,许多人都会本身在家里动手做.

大米锅巴顾名思义便是以大米为主料而做出来的休闲小吃.这种小吃深受人们的喜好.无论是男女老幼,都是无比喜好吃的,在许多地域别人还叫他为米锅巴,那末像这种大米锅巴的做法是怎么样的呢?本日就来跟各人说一下

主料:稻米500克

调料:起酥油150克白砂糖15克盐2克各适量

做法:

1.大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;

2.蒸熟的米饭中参加2%~3%的起酥油或者棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌匀称;

3.用压片机将拌好的料压成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格切片;

4.油温240℃摆布,时间3~6分钟,炸成浅黄色捞出;

5.沥油后喷上细度为60~80目标调味粉,然后包装.

大米锅巴的制作要诀:

1.本品有油炸历程,需备起酥油约1000克;

2.米锅巴是一种休闲小食物,香酥可口,广受欢迎.

以上便是为各人先容的,大米锅巴的制作方法,各人可以本身在家里做来吃.与其去吃那些没有养分对于身材没有益处的零食,各人倒不如去吃本身可以做的洁净卫生的零食.