巧吃辣味不上火

嗜辣的mm相信有不少，但是看着麻辣香锅、水煮鱼、辣

烤鸡翅等等辣味，相信口水就不停的流，但是却不敢轻易尝试，生怕一个管不住嘴就会让自己上火满脸起痘。

辣椒中含富厚的维他命E、C，别的还含有只有辣椒才有的辣椒素，而在赤色、黄色的辣椒、甜椒中，另有一种辣椒红素(capsanthin)，有很好的抗氧化作用，因而喜好吃剥皮辣椒的人大概就吃不到辣椒红素了。许多人都喜好吃刺激的辣椒，但是酷热的夏日辣椒吃多了会上火，小编教你几个小窍门，让你得偿所愿吃辣椒。

一、与凉性食品烹饪

如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤为适宜胃热的人吃。烹饪前先把辣椒在醋里泡一下子，或者在烹饪辣菜时加点醋，也可缓解上火。

二、主食选粗粮

由于其膳食纤维含量富厚，可防备由肠胃燥热引起的便秘。玉米或者白薯便是不错的选择。别的，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，效用更显着。

三、多喝汤水

吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时，要细致增补水份。喝碗青菜或者番茄蛋汤，可起到生津润燥的结果。吃辣时，喝杯酸奶或者牛奶，不但可以解辣，同时另有清热作用。

四、餐后多吃酸味生果

爱吃辣的人，餐后宜多吃酸味生果。酸味的生果含鞣酸、纤维素等物资，能刺激消化液排泄、加快肠胃蠕动，资助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或者吃些山查、葡萄、柚子，都有去火的作用。

后的你依旧美丽动人，饱了口福，身体也不受伤害？今天小编教给大家的方法都学会了吗

文章标签：果蔬网饮食