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白萝卜排骨汤的做法

目录:

  1. 白萝卜排骨汤的功效
  2. 制作白萝卜排骨汤的原料
  3. 白萝卜排骨汤的做法:
  4. 白萝卜排骨汤的口味:

白萝卜排骨汤很鲜味人们都爱喝,咱们一起来学学白萝卜排骨汤的做法吧。

白萝卜排骨汤的做法

白萝卜排骨汤的功效

当代生存的压力、事情忙碌,往往令人感触身心疲劳,就寝欠好,皮肤昏暗。要有好的肤色、好的心境,还要靠仔细保养。多喝汤就可以在肯定水平上缓解这些症状,尤其是一些家常易做、性温的汤,更是好处多多。次款白萝卜枸杞排骨汤,做法很简朴,但对付舒缓压力、改进肤色却有很好的结果。

白萝卜有赛人参之美称,可见其养分富厚,且有滋补润心、通气活血之效用,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或者喝汤)后,可立见效用。

白萝卜也是很好的入汤食材,萝卜拥有消食化滞、清除胀气、解毒消热、通便止血的效用。萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素以及粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳固血压、防治胆结石的作用。在挑拣萝卜时,应挑拣个别巨细匀称、无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩平滑,做汤的口感也越好。

制作白萝卜排骨汤的原料

1.主料:猪排骨1000克,白萝卜500克。

2.辅料:葱、姜各适量。

3.调料:料酒、花椒面、盐、花生油各适量。

白萝卜排骨汤的做法:

1.白萝卜削皮洗净,切块备用,姜切片,葱切成段。

2.猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲刷洁净,备用。

3.排骨一次加足净水,参加切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火连续煲40分钟。

4.排骨软烂时,参加葱、姜、料酒、花椒面调味,末了盛入汤盆便可。

白萝卜排骨汤的口味:

有萝卜清香味,排骨血好吃,汤鲜好喝。

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