红萝卜的做法 红萝卜的常见做法

目录：

1. 胡萝卜蛋饼的做法
2. 酸辣萝卜丁的做法
3. 胡萝卜烧牛肉的做法

红萝卜的养分富厚。人们要怎样做法，才气最好吃?多种红萝卜的做法来先容给各人,快来看看吧。

胡萝卜蛋饼的做法

质料：

胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花

调料：

盐、胡椒粉、油

做法：

1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁，

2、鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀，

3、锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟便可。

酸辣萝卜丁的做法

质料：

白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。

做法：

1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头巨细丁，樱桃小萝卜切成指头巨细丁;

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟摆布，倒出腌制出的水份;

3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香;

4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上;

5、将萝卜以及调味汁拌匀之后，装入密封保鲜袋，排挤过剩的氛围放入冰箱冷藏腌制;

6、腌制一晚上后掏出加少量炒熟的白芝麻、香油拌匀便可食用。

胡萝卜烧牛肉的做法

质料：

牛肉、胡萝卜。

做法：

步调1：胡萝卜切块，牛肉在沸水中焯去血沫捞起。

步调2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖连续翻炒几下。

步调3：炒一下子然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，参加胡萝卜，加些盐以及酱油，大火烧开。

步调4：然后转小火烧到牛肉软熟。

步调5：末了撒点葱花可以起锅了，牛肉肯定要烧烂哦!