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萝卜是咱们餐桌上常见的蔬菜,咱们一起来看看吃萝卜有甚么误区吧,咱们可不要犯哦。
吃萝卜的习惯
冬天许多人都喜好吃萝卜,俗话说的好"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方",许多市民喜好生吃,由于辣萝卜中含有可抗癌物资芥子油
冬天许多人都喜好吃萝卜,俗话说的好"冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方",许多市民喜好生吃,由于辣萝卜中含有可抗癌物资芥子油。专家表现,白萝卜中的芥子油以及菜苷可与多种酶作用形成抗癌身分,但不行食用过多辣萝卜,不然容易涌现芥子油中毒。
吃萝卜的注意事项北京大学免疫学系博士王月丹表示,芥子油虽可抗癌,但同时也不可忽视过多摄入后其对人体健康的一些负面作用。王月丹指出,其实,芥子油是萝卜、
专家提醒
任何拥有摄生保健功效的食物,其效用虽好却不宜多食。对付辣萝卜这类抗癌食物,也应该有所控制,以避免产生中毒。
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