生菜的功效和营养价值

目录：

1. 生菜功效：
2. 生菜营养亮点：
3. 补充建议：除了制作常见的生菜

生菜可以清炒，也可以用开水煮，也可以打暖锅，很受欢迎的哦。

生菜功效：

深受人们喜好，拥有清热安神、清肝利胆、养胃的效用。相宜胃病、维生素C缺乏者；相宜肥胖、减肥者;相宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性维持修长的身段。

市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，另有油麦菜，都可以看成生菜的一种。以及另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有解除过剩脂肪的作用，是无比不错的减肥食物。别的，由于生菜叶中含有莴苣素，另有镇痛催眠、低落胆固醇、医治神经衰弱等效用。

生菜营养亮点：

富厚的纤维素能增补吃肉减肥法中纤维吸取的不敷。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。

补充建议：除了制作常见的生菜