生菜的营养价值和食用功效

目录：

1. 生菜介绍
2. 生菜营养价值
3. 生菜食用效果
4. 生菜适用人群

生菜是一种最常见的蔬菜，在咱们南边，险些每天都能见得到，咱们一起来相识一下吧。

生菜介绍

生菜即叶用莴笋，因相宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清新利口的优美感觉，颇受人们喜好。如今市场上一样平常会有两种：球形的包心生菜以及叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。

生菜营养价值

1.生菜中膳食纤维以及维生素C较白菜多，有解除过剩脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有

生菜食用效果

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的效用。

生菜适用人群

一样平常人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。