油菜的营养价值

目录：

1. 油菜营养价值
2. 油菜食用效果
3. 油菜适用人群

油菜炒着吃是超好的一种菜，各人都爱吃，咱们如今一块儿相识一下他们的营养价值吧。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科，白菜变种。南北广为种植，四序均有供产。油菜按其叶柄颜色差别有白梗菜以及青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，挺立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮挺立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗代价可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高。

油菜营养价值

1.低落血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐以及食品中的

油菜食用效果

油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血。种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

油菜适用人群

一样平常人群均可食用。1.尤其相宜患口腔溃疡，黑白湿白，齿龈出血、牙齿松动的患者；同时相宜淤血腹痛者、癌症患者。2.痧痘、孕早期主妇、小儿麻疹后期、患有疥疮、腋臭的人等慢性病患者要少食；麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食。