人参黄芪乌鸡汤

目录：

1. 制作方法

人参黄芪乌鸡汤这种工具的制作方法是比较简单的，只要各人筹备好人参、黄芪、乌鸡等食材，然后放在锅内里煲2个小时就可以出锅食用了。人参黄芪乌鸡汤的营养价值很高，可以起到补血以及医治月经不调等经期并发症的，盼望女性朋友在经期的时间应该要多喝人参黄芪乌鸡汤。

制作方法

乌鸡、黄芪、枸杞、人参等中药。

做法:

1、购置2斤摆布的鲜活乌鸡宰杀，肃清内脏，流水洗净，切块后用净水浸泡，此间换水数次，至水清澈为止。

2、海内放水烧开，将乌鸡块倒入焯水捞起。

3、所需配料：盐、胡椒、味精(鸡精)、冰糖、姜(切片)、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山查、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。

4、用砂罐放水三分之二，煮沸，将姜片以及乌鸡块投入此中，大火煮2至3分钟，撇去外貌浮沫。

5、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒，冰糖，将除了枸杞以外的配料投入，加盖，小火煨3至4个小时。时期不要时常翻动，待水煮去靠近二分之一的时间，投入枸杞、红枣、粉条，煮15分钟摆布即成。

乌鸡含有人体不行缺乏的赖氨酸、蛋氨酸以及组氨酸，有至关高的滋补药用价值，尤其是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调治人体免疫功效以及抗衰老。自老享有“药鸡”之称。

对于产后亏虚、乳汁不敷及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对于老年人全部的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。

乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清以及患严峻皮肤疾病者宜少食或者忌食，患严峻外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。