清炒丝瓜的做法步骤图解

目录：

1. 清炒丝瓜的做法大全

丝瓜是夏日最为常见的一种食品，一到夏日菜场上到处都是交易丝瓜的身影。丝瓜养分富厚，药用价值无比高，时常食用还可以进步人体免疫力，防备疾病而且延缓朽迈。丝瓜的做法无比富厚并可与很多食材一块儿搭配烹调，口胃更佳，养分更富厚。下面就以及小编一块儿看看清炒丝瓜的做法。

清炒丝瓜的做法大全

1.筹备食材。丝瓜、油，盐、味精、鸡精等等，其他食材可以依据本身口胃喜欢添加。

2.将丝瓜洗净去皮，从中心一分为二切成片状，倒入少量盐腌制半晌备用，大蒜去皮捣碎备用。

3.锅内倒入油，烧热后关火放凉备用。将腌制好的丝瓜用净水冲刷洁净，沥干水份备用。

4.将丝瓜倒入锅内翻炒匀称后沿着锅边参加少量净水，再加入适量的盐、味精等调味品在大火烧开。

5.大火翻炒匀称后在调至小火翻炒3分钟摆布便可。清新适口的清炒丝瓜就做好了。