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豌豆是一种多年生的植物,也是咱们一样平常喜好的蔬菜,豌豆的养分含量富厚且味道好吃。恰是由于豌豆的这些好处,咱们往往能在餐桌上看到差别种类、差别做法的豌豆菜肴,那末到底有哪些豌豆的菜肴呢,本日小编就为各人先容2道豌豆的做法吧。连忙来一块儿学习上桌品菜了哦。
豌豆怎么吃豌豆的吃法大全
豌豆清炒虾仁
质料
豌豆、虾仁、淀粉、鸡精
做法步调
1、起首选择好奇怪丰满的豌豆,然后将碗豆荚剥开掏出豌豆,将掏出来的豌豆冲水洗净。
2、挑拣好奇怪的吓人,参加一部分盐,放入料酒中腌制半晌,然后连续参加少量湿淀粉,将她们搓揉后拌匀。
3、将锅子烧热后倒入适量油,等油酿成5分熟后放入虾仁轻炒一下后便可捞出,然后再放少量底油,油热后放入葱花煸一下,倒入豌豆稍稍放一点点水,约莫几分钟便可倒入虾仁翻炒,然然后往里面浇入一点味精便可上桌。
番茄豌豆烧豆腐
质料
豌豆、番茄、豆腐
做法步调
1、拿一把勺子将番茄从外貌开始轻刮一遍,再将番茄劈撕下来,将剥好的番茄切成块状。
2、将筹备好的豆腐切成块,放入适量的调料(油盐酱葱蒜)
3、起油锅后爆炒葱姜蒜,再往锅中放入番茄丁,清炒比及番茄熬出汤便可,再往锅中放入豆腐以及豌豆,放入盐、糖、鸡汁,清炒几下后等候豌豆完整成熟便可装盘上桌。
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