为何说鱼腥草炒鸡蛋是一道特别的鲜味呢?实在,这重要是因为鱼腥草的味道很特别,鱼腥草经常出现在南边的家庭餐桌,但在北方许多人担当不了其味道,以是不停不敢实验,但本日小编要奉告各人,鱼腥草炒鸡蛋真的很好吃,并且拥有清热、解毒、滋阴、明目标效用。
鱼腥草炒鸡蛋的质料:
主料:鸡蛋300克
辅料:鱼腥草15克
调料:盐2克,味精1克,大葱5克,花生油15克
鱼腥草炒鸡蛋的做法:
1.鱼腥草择去杂物,净水洗净,用刀切成小段,待用;
2.葱洗净切成葱花;
3.鸡蛋磕入碗内,用筷子顺一个偏向搅匀;
4.炒锅洗擦洁净,置于火上,放入花生油,烧热;
5.投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一块儿煸炒至成块;
6.加适量净水、少量精盐,炒至鸡蛋熟而入味,参加味精,便可供食用。
温馨提醒:鱼腥草炒鸡蛋尽管很特别,但它的鲜味、养分,绝对是别的菜肴无法媲美的,以是发起热爱美食的朋侪勇敢实验。
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