鱼腥草炒鸡蛋

目录：

1. 鱼腥草炒鸡蛋的材料：
2. 鱼腥草炒鸡蛋的做法：
3. 温馨提示：

对付鱼腥草而言，大概北方的朋侪要见得少一些，而南边的朋侪却很熟习;鱼腥草是一种很好的摄生食材，无非有些人会以为鱼腥草有一股腥味而不乐意去实验，实在鱼腥草拥有很好的清热解毒作用，而本日小编给各人先容的这道——鱼腥草炒鸡蛋，也是一道很好的摄生菜谱。

鱼腥草炒鸡蛋的材料：

主料：鸡蛋300克;

辅料：鱼腥草15克;

调料：盐2克,味精1克,大葱5克,花生油15克。

鱼腥草炒鸡蛋的做法：

1.鱼腥草择去杂物，净水洗净，用刀切成小段，待用;

2.葱洗净切成葱花;

3.鸡蛋磕入碗内，用筷子顺一个偏向搅匀;

4.炒锅洗擦洁净，置于火上，放入花生油，烧热;

5.投入葱花煸香，放入鱼腥草煸炒几下，倒入鸡蛋一块儿煸炒至成块;

6.加适量净水、少量精盐，炒至鸡蛋熟而入味，参加味精，便可供食用。

温馨提示：

鱼腥草炒鸡蛋具有很好的清热解毒，滋阴润肺作用，建议大家日常多食用!