荠菜素水饺的做法

对付北方的朋侪来讲，你们应该是吃过荠菜素水饺，实在荠菜是一种对于咱们身材无比有利的蔬菜，由于它自身含有的营养物质是不行疏忽的，它不但拥有营养价值，另有一个是各人意向不到的效用，那便是是药物代价，以是在中药里这个荠菜是无比常见的一种药材，咱们本日重要为各人先容的是它的制作方法。

荠菜的营养价值无比高，荠菜含有钙，铁，碳水化合物等矿物质，另有蛋白质，胡萝卜素，尼克酸等对于人体康健无比有利的营养素。荠菜的药用价值与营养价值同样不容小视，其往往被配药师们拿来制药，其重要效用有，医治水肿，伤风，妊妇产后出血等。荠菜另有凉血清热的作用，对付防备现在很多少白头患者早生鹤发的征象也非常有利。据专家阐发，荠菜的营养价值还远远不止这些，其含有乙酰胆碱，与季胺化合物，可以或许低落肝里胆酷醇的含量，而且另有资助低落血压的作用。

质料：荠菜、鸡、豆、虾、盐、芝麻油、五香。

做法：

1、面粉用温水以及成软硬适中的面团。盖上湿布略醒一会。

2、荠菜择好洗净，用开水焯烫后挤去过剩的水分;北豆腐切成小丁，在锅中用油炒成金黄。

3、鸡蛋打蛋液，摊成蛋饼后切碎;焯过的荠菜切碎，以及炒好的豆腐、鸡蛋拌在一块儿。

4、在馅里加一些洗过的虾皮，并用麻油、盐、五香粉等调味。

5、面团分好剂子，擀成饺子皮，放入馅，包成饺子。

6、饺子包好后在滚水锅里煮熟便可。

通过上文咱们对付荠菜素水饺的做法举行了细致的先容，信赖各人对付荠菜素水饺的做法也有了肯定的相识了吧。荠菜素水饺是一种兼具鲜味又养分的食品，并且这种水饺的做法也是非常简单的，以是各位朋友，平常在家没事的时间，可以试着做一做荠菜素水饺。