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本日小编将为各人先容一种家常菜的做法——红菜头。红菜头又叫甜根菜大概野生胡萝卜。该品含有富厚的糖类物资以及矿物质,对于人体而言,拥有极佳的保健作用。它的做法有好多种,下面为各人先容的是最简朴的一种要领。
红菜头的材料
红菜头、牛肉、小白菜、鲜番茄以及香料等种种佐料。
红菜头的做法
1、将牛肉放在水力煮一下,如许可以更好地消毒。接着将牛肉洗净切块,胡萝卜、红菜头、洋葱等大菜也一并切块。
2、接下来是炖牛肉的步调,先用大火加热晓得牛肉熟烂。后改用小火微炖。
3、炒锅烧热下黄油,放入洋葱块,一半蒜末煸炒至变色。放入煮熟的牛肉翻炒匀称。参加紫菜头、胡萝卜块参加牛肉汤略煮。
4、比及种种调料的香味都出来的时间,一道鲜味的红菜头炒牛肉就出锅了。
小诀窍
1、煮熟之后的菜肴可以参加白糖、盐、胡椒粉调味,如许味道更佳。
2、咱们放调料的次序可以是:先放入番茄块。小白菜,参加、大蒜末便可末了放酸奶油。如许咱们的味道也更有条理。
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