什么是鹰嘴豆 鹰嘴豆的吃法技巧

目录：

1. 鹰嘴豆的吃法
2. 五香鹰嘴豆
3. 鹰嘴豆杂粮粥

各人见过鹰嘴豆吗？晓得这种豆类菜品要怎么吃吗？鹰嘴豆是在印度境内最常见的一种蔬菜，它的食用方法有许多，只是海内的人不相识而已。为了让更多的人会吃鹰嘴豆，我就把鹰嘴豆的服法写出来，喜好美食的人可以学着本身去制作。

鹰嘴豆的吃法

五香鹰嘴豆

1、用料：鹰嘴豆一百五十克，姜三十克，香叶四到五片，花椒一小把，大料二到三个，干辣椒两个，盐适量。

2、把鹰嘴豆放在净水是浸泡一天一晚上，让它每一一颗都变得尤其丰满。

3、把姜切成姜丝，与全部调料一块儿放在纱布中包好，与鹰嘴豆一块儿放入锅中，参加足量的水举行煮制。

4、大火烧开之后，把火力调小，再连续煮制十五到二十分钟，然后关火参加食用盐调匀，盖上锅盖焖制半小时，五香鹰嘴豆就做好了。

鹰嘴豆杂粮粥

1、用料：鹰嘴豆五十克，高粱米三直克，黄米二十我，珍珠米五十克。

2、把鹰嘴豆提前放在净水里浸泡，泡到它发软为止，把全部的食材一块儿放入到电压力锅中，选择稀饭的谁人键开始煮制。

3、在电压力锅出气之后开始计时，再过十分钟就可以割断电源，等电压力锅的压力筏主动降落，就可以打开锅盖掏出食用了。