怎样腌制酱油大蒜

目录：

1. 酱油大蒜的材料
2. 酱油大蒜的做法
3. 做酱油大蒜小诀窍

大蒜是做菜不行缺乏的佐料，除了充任佐料，还能独吃哦!最常见的服法便是腌大蒜，下面就为各人先容一下腌制酱油大蒜的要领以及步调。

酱油大蒜的材料

奇怪大蒜、白糖、盐、酱油、辣椒

酱油大蒜的做法

1、将大蒜掰成一片一片，然后放在凉水里浸泡3-7天，记着天天都要换一次水。

2、腌制大蒜的历程。将大蒜放在已经筹备好的坛子中心，倒入酱油，用手对于酱油举行搅拌。一个礼拜之后，将大蒜捞出晒干。

3、末了一步是设置装备摆设调料的历程。将净水烧开，参加醋以及淀粉。待其凉透之后直接浇在大蒜上面就好了。

做酱油大蒜小诀窍

1、在大蒜入坛以前，记得将大蒜的老皮全都消灭洁净。如许做的目标是为了让酱油可以或许充实地入味。

2、除了糖以及醋以外，小编曾经实验过参加一点点蜂蜜，如许的酱油大蒜不但有酱油的香味，其甜味也更能让人细细品尝。

3、等大蒜吃患上差不多的时间，也可以放一些奇怪的大蒜，如许可以品尝到差别风韵的酱油大蒜。家里有木樨的话，撒上一些木樨，会使得大蒜别具风味。