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黄瓜炒鸡蛋是一道做法非常简单而且常见的家常菜,而且口胃平淡,养分无比富厚,老少皆宜,并且黄瓜是减肥的良品,颐养皮肤,低落血压等效用,黄瓜以及鸡蛋的搭配更是美好,下面就让小编教各人黄光炒鸡蛋的做法吧。
1.将黄瓜洗净,依据本身的喜欢切成匀称的片状,大概是小刀块状,也可去皮食用,无非小编发起皮内含有大量的养分,一块儿食用结果更佳。
2.将鸡蛋打散,加入适量的盐料酒搅拌匀称。再将葱切成葱花,大蒜切成蒜末,留置备用。
3.锅内倒油,烧纸六七分热后倒入鸡蛋,比及鸡蛋液成蛋花后盛出备用。
4.再次在锅内倒油,烧热后倒入蒜末爆炒,闻到蒜香味后,倒入黄瓜翻炒,再加盐,翻炒一分钟。
5.翻炒后,倒入蛋花,翻炒匀称参加葱花,味精调味再炒几下,就可出锅装盘,美味可口的黄瓜炒鸡蛋就做好了。
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