炸油条的做法

油条由于在咱们的生存上是非常常见的，大街小巷，早饭都离不开油条，但是咱们是否相识炸油条的做法呢，许多人不晓得炸油条是怎么做的，咱们对此，不如一块儿去看看相干的炸油条的做法的先容吧，对付咱们的饮食也是很有好处的。

炸油条的做法实在并不难，咱们只要筹备好酵母、盐、另有小苏打，将其放在温水以内溶解，而且将此中参加面粉中以及成团，饧二十分钟之后，将面团抹油就可以了，再饧二十分钟，三次摆布的时间，可以让整个面团呈柔软平滑。咱们再一次将揉好的面团放在了温暖处举行发酵到了两倍巨细。就可以连续将面团做成半厘米厚的片，连续饧十五分钟，切成二指宽的条，两条重叠，在它们的中心放上筷子压到一块儿，捏住两头拉长;油锅加热，放入油锅中炸至金黄便可。

面团只管即便以及患上软一些，要是面团以及患上太硬，炸出的油条就会太实不好吃;面团要充实发酵，要是面团没发起来，就达不到应有的蓬松度;发面以前将面团用油揉匀，再饧，云云频频，使面团呈柔软润滑的状况，做出的油条才好吃;油温要到达肯定的高度，下油条时能敏捷蓬葆起来。通常到达150度，下油条时起小泡便可。

这个油条是很早以前做过的，由于没有步调图，有时间又重做了一次。针对有的筒子提出的题目，写了一点制作提醒。实在我这次做的油条由于时间瓜葛，发酵患上就不敷充实，无非已经很好吃了，绝对可以与永和的油条媲美，要是再多发酵一下子，就更松软了。

看了炸油条的做法之后，咱们对付炸油条肯定也有所了解了，实在炸油条的做法不难，只要筹备好相干的质料，根据步调去操纵，就可以了，盼望咱们的先容，可以让你敏捷的学会炸油条的做法。享受本身的佳构吧。