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不晓得各人在生活中是否吃过黑莓，黑莓吃起来味道以及草莓无比的相似，然而它会更甜一些，有一些人把黑莓称作为桑椹，实在这是两种差别的生果，桑椹吃起来口感对比甜，并且桑葚的颗粒对比小，一样平常都生长在我国大山地域，而黑莓是属于灌木植物，那末黑莓是桑椹吗?
黑莓是蔷薇科，悬钩子属(灌木)，重要原产于新旧大陆北温带，北美东部以及太平洋沿岸尤为富厚，在不列颠群岛以及西欧为常见萌发林以及绿篱植物。通常二年生，茎挺立引、半挺立或者攀登，有刺，也有的种植种无刺。叶为三出或者掌状复叶，小叶宽，卵形，有柄，叶缘粗齿裂，多数叶宿存越冬。花序顶生，花白色、粉红色或者赤色。果为聚合果，玄色或者红紫色小核果著生于多汁的花托上。
桑葚是桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿。
桑葚为聚花果，由多数小核果聚拢而成，呈长圆形，长2～3cm，直径1。2～1。8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色，(对比少见的颜色成熟后呈乳白色)，有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4枚。气息微酸而甜，农民喜好其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的生果之一。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。详细成熟时间各地不同样，南边早一点，北方稍迟一点。
黑莓的功效与作用
1。黑莓有着尤其神奇的效用，黑梅是一种可以有很好的抗癌作用的一种生果，由于黑莓含有大量的花青素，这是一种有着很不错的抗氧化作用的物资，这是一种有很好的克制肿瘤细胞生长的一种物资，同时也可以医治皮肤癌以及肺癌。
2。黑梅可以护眼，由于黑莓含有一些叫叶黄素的物资，这是一种可以防备止眼睛视网膜雀斑形成的一种物资，这是一种可以防备紫外线的物资，如许眼睛就受到了掩护，黑梅还可以壮骨，由于黑莓含有锰这种向量元素，这是对于人体骨髓的生长是很首要的。
3。黑梅可以进步人体的抵抗力，黑梅含有大量的维生素C，可以掩护人体的心血管的康健，同时也可以降血压，同时也可以增补铁质，可以淘汰血虚的机率。
4。黑梅还可以资助人体的消化，黑梅含有大量的纤维素，可以掩护人体的康健，同时也可以低落高胆固醇。黑梅也可以加速伤口的愈合。
