跟着宝宝的生长,单纯的牛奶已经不足以知足宝宝身材生长的需求,这时就要适量的给孩子增添辅食以及一些零食了,下面就先容一种非常适合给宝宝吃的零食,那便是奶豆,奶豆不但宝宝喜好吃,并且养分很富厚,含有充足的营养物质,下面就先容一下婴儿奶豆的细致做法。
难度:配菜(中级)时间:30~60分钟
主料
马铃薯淀粉140g低筋粉25g
辅料
蛋黄30g糖30g
淡奶油30g无铝泡打粉3g
黄油35g奶粉15g
小奶豆(宝宝版)的做法步调
1.液体部门入盆拌匀,要是用的是绵白糖取代糖粉,则也与液体混淆。
2.粉类混淆过筛,参加到液体里。
3.黄油熔化成液体,参加盆中,揉成平滑面团。
4.取一小块面团揉成小手指粗细的条,然后切成指甲巨细块。
5.取两个面块,分别放于手指以及手掌,另一只手对合,将面块搓成两个球。
6.烤盘铺油纸,将搓好的球摆入烤盘,烤箱180度预热,烤10分钟。外貌稍微上色便可。
小贴士
1、这个份量糖略少了,做出来的饼干恰好不甜。2、原方剂里放蜂蜜,不适宜宝宝,没加,多放了5克淡奶油以及一个蛋黄取代液体。3、30升的长帝烤箱烤盘恰好满满一盘,烤制历程中略有涨大。4、长帝六管烤箱180度,10分钟。5、蛋黄多了,平凡安佳黄油,使得味道更像玛格丽特,黄油味道重,下次尝尝铁塔黄油卷。
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