焗烤土豆泥

目录：

1. 做法一
2. 做法二

焗烤土豆泥是以洋芋为质料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以东西捣成泥状所做成的一种食物。土豆泥的重要质料洋芋富含蛋白质，含量乃至优于大豆，最靠近动物卵白。

洋芋还含富厚的赖氨酸以及色氨酸，这是一样平常食粮所不行比的。洋芋照旧富含钾、锌、铁的食品。而且洋芋的脂肪含量很低，多用来作为减肥时的主食替代品。下面来看看焗烤土豆泥的做法。

做法一

1.鸡蛋打入碗里。

2.纵向打散成鸡蛋液。

3.参加一勺牛奶，两勺半凉开水，混淆搅拌匀称。

4.过筛后，倒入蒸碗中。

5.锅内烧开水，将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟，至蛋羹熟为止。

6.胡萝卜片煮熟。

7.如图切成两个大水点以及6个小水滴，构成两条小鱼的形状。

8.在大水点圆头一端切出鱼嘴，放进蒸熟的蛋羹上，摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛，用少量黄瓜丝做水草，香葱叶切出小圈做气泡。

9.另起锅放鸡精、酱油、盐以及水，煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍浓稠的汤汁，再滴上几滴香油，浇到蛋羹上。

10.超萌的小鱼蛋羹就做好了。

做法二

1.洋芋去皮切小块加盐在水里滚约15分钟到筷子可以容易穿透

2.捞出，加牛奶压成泥，参加培根碎、盐巴、黑胡椒、搅拌匀称

3.放上芝士，烤箱200度15分钟

细致芝士最佳用帕拉马芝士，没有就用平凡芝士，着实没就用沙拉酱。味道确定是不同样的，但能将就。细致油不要太多，炒到变色时就放净水。也可将洋芋连皮一块儿煮，至于种种差别的风韵做法，则是在这个底子上加工。