猪蹄汤是很有养分的，因而，很受各人的接待。对付爱喝猪蹄汤的朋侪来讲，相识猪蹄煲汤的做法是很有须要的，这样的话就可以本身动手制作猪蹄汤了，那末猪蹄煲汤怎么做呢？猪蹄煲汤的做法有哪些呢？下面就为各人先容三种猪蹄煲汤的做法。
猪蹄煲汤的做法一
质料：猪蹄2个，山药1根，枣(干)10个，食盐适量，姜1块，细香葱适量。
做法：
1、猪蹄让店家切块，洗净、山药削皮切段，红枣稍泡一会，姜切片，香葱切末。
2、猪蹄用热水焯去腥味跟过剩油脂后，掏出再以冷水洗洁净。
3、在沙锅里倒入适量的水（水肯定要一次加够），放入处置惩罚好的猪蹄、红枣以及姜片。
4、大火煮开后转中火炖一个半小时。
5、放入山药段以及盐再煮半个小时，喝时撒上香葱末便可。
猪蹄煲汤的做法二
质料：猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉。
做法：
1、猪蹄切块洗洁净，黄豆提前浸泡上。
2、锅中放水，放入猪蹄以及姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。
3、捞出焯过水的猪蹄，洗洁净。
4、沙锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片，一次性参加足量的水。
5、开大火煮开，开盖维持大火煮15分钟。可有用挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味便可。
猪蹄煲汤的做法三
质料：猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，姜5片，八角2个，花椒10粒，净水适量。
做法：
1、猪蹄洗净后将外貌的毛剔洁净，剁成块。
2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄参加冷水没过外貌5厘米摆布，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼洁净。
3、锅中放净水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，参加葱、姜、八角、花椒等香料，加盖逐步炖1个小时。
4、汤汁逐步变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，连续炖半小时，黄豆酥烂后参加红枣、盐，连续用小火炖20-30分钟便可。
上面先容的这三种猪蹄煲汤的做法都是家常的做法，不但制作简朴，味道还很不错哦！信赖各人看了上面的先容之后，已经掌握了猪蹄煲汤的做法了。各人平常没关系根据上面先容的相干做法来煲猪蹄汤喝哦！尤为是爱美的女性，多喝猪蹄汤可以起到很好的美容结果哦！
