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南瓜是咱们生存之中常见的一种食材,它非但有很好的食疗作用,另有肯定的药用结果,比如说它在防治关节炎方面可以或许施展肯定的作用,对付关节炎患者来讲,平常上可以吃一些,除此以外它另有肯定的抗癌效用,它对付防备男性前列腺癌也有很好的食疗作用。咱们来看一下这方面的内容。
南瓜治疗关节炎
南瓜与豆乳蒸煮,可防治退化性膝关节炎与防癌!南瓜养分含量富厚,可食、可饭、可菜、可药,是首要瓜类,据报道,日本北海道有一个村落,村民以南瓜为主食,这村落没有糖尿病以及高血压患者,于是南瓜成为风靡日本的自然食物。
南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁,胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。
南瓜花含95%的水份,其所含热量(16千卡╱100克)较低。但南瓜是维生素A的优质泉源。对于故意节制热量者,在沙拉、汤以及烩菜中可食用南瓜花。
南瓜子有抗癌作用:
南瓜子含有富厚的热量(553千卡╱100克),以及富厚的蛋白质、锌、铁以及磷。因而,天天只要食用28克的南瓜子,就会在膳食养分中施展显着作用。
南瓜子还含有南瓜氨酸、脂油以及尿素剖析脢。脂肪油中的身分为亚麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。
南瓜子对于人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用,抑制率在90%以上。
其他另有抗血吸虫及驱虫虫作用:南瓜子有遏抑日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用,用以医治血吸虫病。
驱除虫、蛔虫,对于牛肉虫或者猪肉虫的中段及后段都有麻痺作用,使变薄、变宽,节片中部凹陷。
南瓜在现代医学钻研,可有用的防备以及医治高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变,又被称为“防癌食品”之一。
南瓜所含的甘露醇又有通便效用,可淘汰粪便中毒素对于人体危害,对于防备结肠癌有其服从。