炒玉米粒的做法介绍

玉米中含有富厚的矿物质、蛋白质以及脂肪，咱们晓得玉米油很大益处，此中中医以为玉米味甘、性平，可调开胃口、益肺宁心，非常有健胃利尿之服从。在现实生活中，玉米粒的做法许多，依据口胃可分为甜口以及咸口，在这里先容的是它的几种简朴做法，炒玉米粒的食谱，味道清香，养分富厚，光彩豁亮，清香回甜。

第一种：松仁玉米，重要质料：松子仁、玉米粒配料：油、盐、味精。做法：松子仁用水洗过，放油锅里炸热备用。玉米粒过油，与松子仁一块儿放锅里翻炒，加盐、味精。

第二种：松仁玉米，重要质料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油。操作步骤：1．将玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花；2．锅中放净水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少量煮过玉米的水稍烹，加少量糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。

第三种：玉米、黄瓜、胡萝卜混搭版。重要做法：1．将黄瓜、胡萝卜洗净。筹备好玉米粒。（冰箱炎天冻的玉米粒）；2．将黄瓜、胡萝卜切成碎块。蒜切片备用；3．将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水份放盘备用；4．动怒，用蒜片爆锅，爆出蒜香后，放入焯好的玉米粒，黄瓜碎块、胡萝卜碎块，在加之精盐、胡椒粉一同翻炒，出锅参加味精便可；5．咸口的祥瑞三宝（炒玉米粒）出炉了。

上面给各人简朴先容了炒玉米的三种要领，那末各人在搞炒玉米粒的时间，有的是自家冻的玉米粒，在炒的时间，可放水中多煮一会，然而各人要细致盐不要放得太多，要是放太多的话会损坏玉米的口感的。俗话说得好，实践出真知，只要各人有信念肯定可以或许把这三种炒要领轻松学会的。