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信赖各人都吃过许多芝士做成的美食，譬如芝士蛋糕、芝士香蕉之类的美食，适量吃一些芝士是有益处的，譬如拥有补肺的作用，此外还可以或许养阴止咳，尤为可以或许增补多种微量元素，还可以增补富厚的蛋白质，但各人要细致芝士的康健服法，那末要是家内里没有芝士了的话，可以用甚么来取代呢？
芝士可以用什么代替？
岩烧乳酪可以。要是做蛋糕，由于奶酪片偏咸，做出来口胃大概会差别。
奶油奶酪之所以叫“奶油奶酪”并不是由于内里加了奶油，而是由于质地靠近奶油，味道也不是甜的而是偏酸的。吃到的奶酪蛋糕是甜的，是因为加了糖。
奶酪片不是内里有芝士的身分，奶酪便是芝士，全部的奶酪都叫芝士，由于这是它的英文直译名称。奶油奶酪也叫奶油芝士，马苏里拉奶酪也叫马苏里拉芝士。
奶油奶酪可以直接吃吗
奶油奶酪可以直接吃。
食用结果
味甘酸、性平；
拥有补肺、润肠、养阴、止渴的效用；
治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。
营养价值
1.奶制品是食品补钙的最佳选择，奶酪恰是含钙至多的奶制品，并且这些钙很容易吸取；
2.奶酪能增长人体低抗疾病的本领，增进代谢，增强活力，掩护眼睛康健并维持肌肤健美；
3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产品对于人体有肯定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳固以及均衡，防治便秘以及腹泻；
4.奶酪中的脂肪以及热能都对比多，然而其胆固醇含量却对比低，对于心血管康健也有有利的一壁；
5.英国牙科医生以为，人们在用饭时吃一些奶酪，有助于防备蛀牙，吃含有奶酪的食品能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以克制蛀牙产生的作用。
奶油奶酪怎么做
用料
纯牛奶1000ml
淡奶油170ml
柠檬（汁）1个
盐2g
做法
1.将牛奶与淡奶油倒入耐酸锅中煮至起满小泡（刚沸腾）立即关火；
2.敏捷倒入挤好过滤后的柠檬汁，搅拌匀称后静置10分钟；
3.将奶酪水过滤，分散奶清与奶酪便可。
