江西弋阳有哪些特色小吃

目录：

1. 灯盏果：
2. 婺源汽糕：
3. 弋阳油淋鱼：
4. 广丰炒粉：
5. 弋阳醋鸡：
6. 弋阳醋鸡，是江西省上饶市弋阳地区的特色美食之一。弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于采用精细的腌制方法。辅以多种调料，因食用时具有浓郁的香醋味，故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。
7. 广丰豌豆烧鲫鱼：

戈阳这是江西省的一个小县城，人们说起来江西也许照旧有些相识的，都晓得在江西有着很多的小吃，而江西戈阳也不破例这里就有着很多鲜味的特色小吃。譬如有鲜香鲜味的灯盏果、历史悠久的婺源汽糕以及鲜美适口的弋阳油淋鱼、特色美食戈阳醋鸡等等，下面就来细致先容一下江西弋阳有哪些特色小吃。

灯盏果：

灯盏果是江西省上饶市弋阳县横峰县铅山县一带的处所特色小吃。灯盏果是用大米磨成的米浆混淆白萝卜，黄豆芽，奇怪猪肉，香菇等精制而成，拥有鲜、香、辣的特征。

婺源汽糕：

婺源汽糕，是江西省上饶市婺源县的处所特色小吃之一。汽糕传播历史悠久，已难追溯其泉源。又可称为焙糕，顾名思义，便是用“汽”蒸出来的糕。

弋阳油淋鱼：

弋阳油淋鱼，是江西省上饶市弋阳县的特色美食之一。选用鲜活草(鲤)鱼为主料，配以米酒、自然香料、酱、食用醋、茶油等，联合民间传统工艺精制而成。

广丰炒粉：

广丰炒粉，是江西省上饶市广丰区的传统特色小吃。盛行于江西境内及浙江西部一带的一种既可作点心又能当主食的食品。它软硬适中，干湿自若，入口爽滑，香味奇特，被誉为“小吃之王”、“食中领袖”。

弋阳醋鸡：

弋阳醋鸡，是江西省上饶市弋阳地区的特色美食之一。弋阳城乡人民自制腊味中的上等品。由于采用精细的腌制方法。辅以多种调料，因食用时具有浓郁的香醋味，故称“醋鸡”也叫“酸辣鸡”。

广丰豌豆烧鲫鱼：

广丰豌豆烧鲫鱼是江西省上饶市广丰县的一道特色菜，属于属赣菜系饶帮菜。因其具“鲜香酥软”的好处而深受大众喜好。广丰豌豆烧鲫鱼主材选用广丰本地特产的永丰豌豆，鲫鱼是选自广丰丰溪生产的鲫鱼，油为茶籽油。