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地瓜的另一个名称叫豆薯,这是一种养分无比富厚的食物,吃地瓜的益处是许多的,譬如可以或许润肠通便,对于肠胃康健很有益处,此外吃地瓜拥有抗癌防癌的作用,平常时常吃一些地瓜,可以或许起到防备便秘的效用,此外地瓜照旧很好的减肥食物,本日先容的美食是芝士烤地瓜,具体做法如下。
芝士烤地瓜的做法:
主料
地瓜泥
辅料
黄油、糖、牛奶、芝士、蛋液
做法
1.将蒸好的地瓜泥,与其他调料一块儿搅拌匀称,安排纸杯内。
2.在烤以前,外貌放上芝士片,再涂少量蛋液。
3.放进烤箱十分钟后,就香馥馥了,然而美中不足的是芝士片没熔化,之后记得先在微波炉热一下!
小贴士
1.起首地瓜要蒸熟,然后过筛,将种种调料放在一块儿搅拌,肯定要匀称。
芝士烤红薯的做法
1.用小刷子将红薯外貌的细沙、土壤轻轻刷去,沥干水份备用
2.将烤架放入沙锅内
3.筹备1张40厘米摆布的锡纸,将锡纸放入沙锅内,锡纸侧面贴紧沙锅内部,顶部包住沙锅的边沿
4.将红薯放入沙锅内,盖上盖子大火烤30分钟
5.30分钟后将红薯翻面在烤制20分钟,请细致这个时间沙锅很烫,细致做好防护步伐
6.将红薯掏出切成两半,挖出红薯肉放入碗内待用,靠皮的边沿留下一层薯肉
7.参加牛奶以及20g马苏里拉拌匀后,在倒入葡萄干搅拌
8.将拌匀的红薯泥填入红薯壳中,抹平后外貌撒上剩余的马苏里拉,大火烤制25分钟
9.芝士红薯肯定要趁热吃,长长的丝会让人食欲大增
10.软软糯糯、酸酸甜甜,味道极好
烹调本领
1、红薯只管即便选用圆一点的,不要选太长太细的红薯;
2、烤制的红薯最佳是在家里晾过的红薯,如许会更甜;
3、烤制时间以及火力、红薯的巨细都有瓜葛,以是要是红薯小请收缩时间;
4、请不要用平凡沙锅烤制,肯定要利用耐高温的沙锅。