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海带凉拌菜大全

我平常用饭大概是吃面的时间都喜好来一道海带凉拌菜,这道海带凉拌菜吃起来真是适口,并且鲜味,海带中另有大量的碘藻胶酸,时常食用海带可以防备甲状腺增大以及佝偻病,另有人说常吃海带还可以加强身材的免疫力,我就时常在家里做着吃,我徐徐的从会做一种海带菜到如今会好多种,本日就给朋侪先容一种尤其常见并且简朴的制作方法。

凉拌海带丝的做法一

质料:海带丝300g、大蒜3粒

调味料:山西陈醋、酱油、麻油

做法:

1、海带丝冲刷洁净,拿洁净的砧板以及菜刀把大蒜切成蒜泥(记得要包管蒜泥的洁净,由于是直接食用的),牢记:蒜泥在氛围中袒露5分钟以上,以及氛围充实打仗才会有抗癌效用哦;

2、用菜剪把长的海带丝剪成一段段,每一段长约5cm;

3、拿一小汤锅,放入约三分一的水,大火烧;

4、水沸腾后,把剪好的海带丝倒进去倒进锅内,盖上盖子,再次沸腾后转小火,煮十五分钟;

5、把切好的蒜泥放入大碗中,倒入几滴麻油以及适量山西陈醋,按口胃参加酱油,搅拌匀称;

6、把煮好的海带丝捞起、沥干水,倒入大碗内,搅拌匀称便可。

凉拌海带丝的做法二

凉菜质料:

海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片,盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙。

凉菜制法:

1.海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝;

2.海带丝在滚水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水份盛盘,参加红辣椒丝、姜丝拌匀;

3.盐、酱油、参加海带丝中拌匀后置于冰霜中冰冷,食用前淋香油。

养分效用:

海藻类的食品中含大量的维生素及矿物质,尤为是碘、钙、镁、铁、钾、纳等等矿物质。海带含有大量的碘,这种矿物质有助於身材内的甲状腺性能之提拔,对於热量斲丧及身材的新陈代谢至关有资助,进而到达减重及节制体重的目标。海带另有抗辐射的作用,一样平常的电器都有辐射,时常吃一些海带是很康健的。海带照旧“长寿菜”有肯定的防癌作用。

凉拌海带丝的做法三

凉菜质料:

海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。

凉菜做法:

1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉;

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀便可食用。

在上面我给各人先容的海带凉拌菜大全都是我在平常生存中本身累积出来的要领,每种做法都是有轻细的差别,然而做出来的味道就会有大差别了,朋侪们可以每种都做碰运气,看看本身喜好我先容的哪一种做法,在做海带以前肯定要把海带洗洁净。

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