海带在日常生活中有很多种做法,譬如海带包子,排骨炖海带、海带炖豆腐等等,实在人们最喜好吃的照旧将海带凉拌来吃,但是凉拌海带的做法说容易也容易,说不容易实在也不容易,下面咱们就来详细的来相识下海带凉拌怎么做最好吃吧!
海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时拥有肯定的药用价值。海带的烹饪要领许多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。
海带凉拌的做法
食材食谱热量:536(大卡)
主料海带丝300克红辣椒1个
要领步调
1筹备所需质料。
2海带丝洗净,切成三段。
3红辣椒洗净切成丝。
4锅内参加净水烧开,放入海带丝以及红辣椒丝焯烫至熟。
5然后捞起。
6过凉水冲刷一下。
7捞起沥干水分。
8蒜以及姜拍扁,用擀面杖砸成蒜蓉。
9将盐、糖、鸡精、辣椒油、香油、香醋参加蒜蓉中。
10再将它调匀。
11末了将调匀的蒜蓉倒入海带丝拌匀便可。
注意事项
海带丝加了辣椒油有点辣,要是不吃辣的朋侪可以不加。海带性味咸寒,有软坚散结、消热利水、降脂降压作用。因海带含碘富厚,故又是乌发秀发的好食物。女性对于本身的头发秀美对比注重,因而要在一样平常多吃些海带等含碘食物。
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