百合和银耳能一起吃吗

目录：

1. 百合和银耳能一起吃吗
2. 银耳的食用禁忌

百合以及银耳是可以在一块儿吃的，它们之间不会产生食品相克的题目，比如说百合银耳汤是对比传统的一道保健汤品，有滋补养阴的作用，有润肺止咳的结果，百合银耳汤的做法也比较简单，要把百合以及太子参洗濯洁净，要把银耳提前泡发，一块儿放到水中煮三十分钟摆布，参加冰糖便可食用。

百合和银耳能一起吃吗

根本质料

百合、太子参、银耳各20克，冰糖适量。

美食制法

将百合、太子参用净水洗净，银耳浸泡后去根部黑蒂，加水适量，共煮汤，水沸30分钟后，参加冰糖见消溶即成。

效用用法

效用：益气养阴，润肺止咳。

用法：佐餐食用。

运用：实用于气阴两虚之人。

银耳的食用禁忌

1、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不相宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以避免引起血黏度增高。

2、银耳在食用前肯定要用冷水浸泡(整个发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用干净水重复冲刷频频后才可食用。泡发后应去掉未发开的部门,尤其是那些呈淡黄色的部门。

3、喝隔夜的银耳汤易中毒。不管是袋栽银耳,照旧露天锻木种植的银耳,都含有较多的硝酸盐类,经由烹煮之后,要是放的时间较长,在细菌的剖析作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤,亚硝酸就会天然地进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧气的本领,引起中毒,产生肠原性青紫症的一系列症状。